Consoude Bocking 14 5,00  €

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Consoude Bocking 14 

Symphytum Umplandicum Bocking 14

Dim: jusqu’à 2 m de haut pour 1 m de large

Plantation : au printemps, 60 cm en tous sens - Attention aux gastéropodes

Utilisations: ses feuilles, avec parcimonie, cuites. Mais c’est en engrais vert qu’on l’utilisera majoritairement.

Récolte/Conservation: on récolte ses feuilles du printemps jusqu’aux premières gelées au fur et à mesure des besoins.

Cuisine: c’est une excellente accumulatrice de minéraux, dont le potassium. 2 feuilles dans une soupe suffiront à apporter ses vertus.

A noter : on privilégiera son utilisation en engrais vert pour nourrir le sol, au pied des arbres, par exemple: on la coupe et on la laisse sur place, elle restituera ses éléments constitutifs au sol.

Bon nombre de légumes apprécieront également son purin : 1 kg de plante dans 10 l d’eau qu’on laissera macérer 3 semaines, on filtre et on pulvérise sur les plantes.