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Herbe à éléphant

Miscanthus giganteus

Dim: peut atteindre 3 m de haut

Plantation: printemps et automne, 1 m en tous sens.

Utilisations: non comestible, on l’utilisera en amendement, engrais vert, paillage, ou production de biomasse. Plante non envahissante et facile à couper.

Récolte/Conservation: on coupe les parties aériennes sèches à 10 cm du sol en fin d’hiver ou au début du printemps pour les déposer dans le potager. L’idéal étant de les découper préalablement en tronçons de quelques centimètres, ils se décomposeront plus vite. 

Au jardin: c’est une plante équilibrée en carbone et en azote, on dit qu’elle a un bon rapport C/N (C: Carbone/N: Azote). Elle constituera donc une excellente nourriture pour les micro-organismes du sol, assurant à leur tour, la fertilisation du jardin. Notons aussi qu’à l’état de culture, cette herbe constitue un gîte non négligeable pour la biodiversité, alliée du jardinier.

Aussi appelée: “Roseau géant”, ou “Eulalie”