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Fraisier Cirafine

 Fragaria Cirafine

Dim: 25 cm, rampant

Plantation: automne et printemps, 40 cm en tous sens

Utilisations: ses fruits rouges sang, délicatement parfumés.

Récolte/Conservation: Cette variété produira 2 fois dans l’année, de juin jusqu’aux gelées. Mieux vaut cueillir les fraises le matin, elles n’auront pas subi les assauts du soleil. Le meilleur sera de s’en régaler dans le jardin directement. Les congeler est tout à fait possible. 

Cuisine : Son parfum rappelle la fraise des bois, elles seront idéales en version nature, préparées englace ou simplement disposées sur des pâtisseries. Coupées en lamelles et séchées pour être incorporées dans du fromage blanc sucré, régalera les papilles.

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